segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

ARROZ CHINÊS


2 cs óleo
6 ovos batidos
2 cs manteiga
1 cebola picada
3 xc arroz cozido
250 g bacon em cubos
1 cs molho de soja
2 cs salsinha picadinha
sal a gosto

em frigideira grande, aqueça o óleo e despeje os ovos batidos com sal, cozinhe-os mexendo sempre, até que soltem da frigideira. reserve.
na panela, aqueça a manteiga, refogue o bacon e a cebola, junte o arroz cozido e o molho de soja. misture bem.
despeje esta mistura sobre os ovos e envolva todos os ingredientes.
salpique a salsinha.
sirva quente.

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