quarta-feira, 1 de julho de 2009

arroz pequim


3 cubos de caldo de galinha
1 litro de água fervente
2 xc arroz
1 cs bacon picado
100 g presunto em cubinhos
1 pimentão verde, em tiras
1 pimentão vermelho, em tiras
200 g camarões, pequenos, limpos
2 ovos batidos


dissolver os cubos na água fervente, junte o arroz e cozinhe.
a parte, frite bacon, junte o presunto, os pimentões e os camarões. deixe refogar um pouco. adicione os ovos e mexa bem.
acrescente ao arroz cozido, misturando cuidadosamente.




hoje, a Bruxinha, mexeu com meus sentimentos;
com minhas saudades; fiquei o dia todo (ví a postagem dela ainda pela manhã) saudosa, com um calorzinho no coração.
revirei minha coleção de receitas, para postar algo, nada me satisfazia.
e, achei essa, é claro da minha mãe. ela ficava tão feliz, quando fazia esse arroz. era, receita tradicional de Ano Novo, mas vou trazê-la agora, já que a saudade apertou meu peito.
esse aperto foi bom - é de saudade, sim - mas, também é de amor porque esse sentimento - amor de mãe - é imortal....


bjkinhas com carinhos

porcelana pintada a mão - jogo de banheiro - com rosas

quando usamos peças coloridas do banheiro, fica mais alegre.
com rosas, então, que transmitem felicidade mais bonito.
bjkas com carinhos....

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