domingo, 26 de abril de 2009

bolo dos deuses



esse recebeu esse nome por um certo Sr. José - um doce de pessoa - que já não está entre nós - mas, toda vez que preparo essa receita é dele que me lembro...


mas um niver na família - esse é para Ilona - minha filha querida que completou 21 aninhos - ahhh! juventude!!!!!
A receita:


bolo massa - bolo de chocolate
recheio - doce de leite com morangos
cobertura - muito ganache de chocolate





a pedidos da aniversariante - acrescentei uma foto - mostrando que ela completou 21 primaveras - é porque nessa idade, realmente é primavera - tudo é lindo - tudo é colorido - tudo é alegria - e, que assim seja por toda vida.....



porcelana pintada a mão - lajota - cavalo

esse trabalho é minha menina dos olhos - muito difícil - mas o resultado me encantou e a muitas outras pessoas

Teus poros exalam o fumo 
Do lar dos deuses de onde vieste. 
Rompante de espuma e de lume
És sol quadrúpede ou mar equestre?

Desfilando derramas o ouro 
Do teu rio inacabável,
 
Desmedido relâmpago louro
 
De um deus equídeo possante e frágil.


Tudo existiu para que fosses 
No contraluz desta madrugada
 
Mitológica proporção perfeita
 
Em purpúrea bruma recortada.
 

Pois que te é divino mister

Humanos olhos extasiar
A dúvida é só perceber 
Se vieste do sol ou do mar.

De Natália Correia 



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