sexta-feira, 28 de agosto de 2009

pulao

1 xícara de arroz
1 colherinha de sementes de coentro
Sal
o arroz deve ser cozido segundo a fórmula clássica de duas medidas de água para cada medida de arroz (no caso de arroz branco) e duas e meia medidas de água no caso de arroz integral. Colocar uma colher de sopa de manteiga, margarina ou óleo (conforme preferência) numa panela, fritar por um ou dois minutos as sementes de coentro moídas, adicionando sal a gosto, despejar o arroz, misturar e cozinhar até secar toda a água.


olha, só - o tão falado pulao da novela Caminho das Indias - nada mais é que arroz - eu realmente pensei que fosse algo mais incrementado



mais bjkinhas com muito carinho

Nenhum comentário:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...