quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

FAROFA COM UVAS E MILHO VERDE



1 c.sopa margarina

1 c.sopa óleo

150 g bacon picado

1 cebola ralada

150 g passas brancas sem sementes

1 lata de milho verde – escorrida a água

250 g farinha de milho amarela

1 c.chá pimenta-do-reino

Sal e cheiro-verde a gosto

Refogue o bacon no óleo com margarina até dourar.

Coloque cebola, passas, milho, sal, pimenta e faça um refogado.

Junte a farinha e espere aquecer, desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.

Servir quente.

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